Salada de Frango, Morango e Espinafre

1. 1 Chicken breast filletpacote 800 g ≈ $7.36 150 g
2. 2 Strawberriespacote 400 g ≈ $3.50 90 g
3. 3 Fresh spinachpacote 150 g ≈ $2.50 50 g
4. 4 Feta or brined cheesepacote 200 g ≈ $3.00 35 g
5. 5 Almondspacote 150 g ≈ $4.00 12 g
6. 6 Honey 8 g
7. 7 Lemon≈ $4.65 por kg 25 g
8. 8 Olive oil 10 ml
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Tempere o peito de frango com sal, pimenta e 3 ml de azeite de oliva.

2. Aqueça uma frigideira (ou antiaderente) e doure o frango por 5–6 minutos de cada lado até ficar crocante e com o suco transparente ao furar.

3. Deixe o frango descansar 5 minutos, depois corte em fatias finas.

4. Corte os morangos ao meio, seque o espinafre, desmanche a feta⁴ e pique grossamente o amendoim.

5. Misture mel, suco de limão e o restante do azeite até formar um molho homogêneo.

6. Monte a salada com espinafre, morango, frango, feta⁴ e amendoim, regue com o molho e sirva na hora.

Resumo

• Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”