小米饭配豆角炒菜

1. 1 Buckwheat groats包装 800 克 约等于 $5.00 55 克
2. 2 Canned red beans包装 400 克 约等于 $1.10 105 克
3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 50 克
4. 4 Carrots≈ $1.50 每千克 20 克
5. 5 Sunflower oil 14 毫升
6. 6 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 13 克
7. 7 Khmeli-suneli 2 克
8. 8 Ground black pepper 1 克
9. 9 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
10. 10 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将小米淘洗干净，用沸水按1:2的比例（小米：水）浸泡

2. 盖上锅盖用文火煮20分钟，然后加入几小块黄油，再闷10分钟

3. 烧开水，加入盐后用小火煮豆角10分钟

4. 沥干豆角水分，将洋葱从中间劈开切片，胡萝卜用粗磨刨丝

5. 热锅倒入植物油，炒洋葱至半熟

6. 加入胡萝卜，炒至微微变色

7. 放入豆角翻炒5分钟，再加入调味料和蒜末，稍微热透1分钟

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。