克菲尔奶酪薄饼

1. 1 Kefir包装 900 毫升 约等于 $2.21 120 毫升
2. 2 Wheat flour 120 克
3. 3 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 50 克
4. 4 Baking powder 3 克
5. 5 Sunflower oil 10 毫升
6. 6 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 4 克
7. 7 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 准备：将克菲尔、盐、泡打粉和面粉混合，和成软面团；盖上静置5分钟。

2. 将面团分成分块，擀成直径约12厘米、厚0.5厘米的饼。

3. 在每张饼的一半放上芝士和莳萝，覆上另一半并捏紧边缘。

4. 用直径约24厘米的平底锅中火预热；加入少量油并均匀涂抹。

5. 将薄饼两面各煎3–4分钟，直到金黄且略带脆壳。

6. 将薄饼盛到盘子上，静置2分钟，让面团糖浆定型，芝士在内融化。

7. 上桌：趁热上桌；可再用香草点缀，搭配清淡酱汁或克菲尔食用。