Racion

Cod baked with potatoes and sour cream

Delicate cod paired with potatoes baked under sour cream and a cheese crust. A simple tasty dinner for one hungry evening.

烹饪时间
45 分钟
份量
505 kcal
材料
≈ $3.75
蛋白质
42 g
Cod baked with potatoes and sour cream

材料

1
  1. 1 Cod fillet包装 600 克 约等于 $9.00 170 克
  2. 2 Potatoes≈ $2.15 每千克 200 克
  3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 40 克
  4. 4 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 40 克
  5. 5 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 20 克
  6. 6 Lemon≈ $4.65 每千克 10 克
  7. 7 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
  8. 8 Sunflower oil 6 毫升
  9. 9 Salt 2 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. Prepare: wash a 20×30 cm baking dish and grease it with oil.

  2. Prepare: peel the potatoes2 and slice them into 0.5 cm rounds.

  3. Prepare: cut the onion3 into half-rings.

  4. Prepare: preheat the oven to 190 °C.

  5. Prepare: place the potatoes2 in an even layer in the dish and salt.

  6. Prepare: lay the onion3 on top in a single layer.

  7. Prepare: salt the cod1 and drizzle with lemon6.

  8. Prepare: place the fish on the onion3 and spread with sour4 cream, sprinkle with cheese.

  9. Cook: bake in the oven at 190 °C for about 30 minutes until golden crust and the fish is tender.

  10. Serve: sprinkle the dish with dill7 and serve hot.

简要说明

  • 标记为健康:规划器在“减肥”和“吃得健康”的目标下更常选用它。

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