花生酱鸡肉沙爹

1. 1 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.36 155 克
2. 2 Long-grain rice包装 800 克 约等于 $1.96 55 克
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 每千克 80 克
4. 4 Peanut butter包装 300 克 约等于 $3.00 30 克
5. 5 Coconut milk包装 400 毫升 约等于 $2.20 50 毫升
6. 6 Soy sauce 20 毫升
7. 7 Curry powder 2 克
8. 8 Lime≈ $5.00 每千克 30 克
9. 9 Honey 8 克
10. 10 Garlic≈ $10.00 每千克 4 克
11. 11 Sunflower oil 8 毫升
12. 12 Salt 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将米洗净，加入130毫升水和盐，煮15分钟至软熟。

2. 将鸡胸肉切成长条，加入10毫升酱油、咖喱粉、半个青柠汁、蒜蓉和油拌匀。

3. 把鸡肉穿在竹签上，静置10分钟。

4. 混合花生酱、椰奶、剩余酱油、蜂蜜和青柠汁，用小火加热2–3分钟至顺滑。

5. 在烤纹煎锅中煎鸡肉串8–10分钟，期间翻面，直到鸡肉上色并熟透。

6. 将黄瓜切片，把沙爹配米饭、黄瓜和温热花生酱汁一起上桌。