南瓜肉馅烤盘(柑橘香辣款)
柑橘汁、肉桂和芥末果酱浇汁烤制的南瓜片,可搭配肉类或单独食用。
- 烹饪时间
- 1 小时
- 份量
- 270 kcal
- 材料
- ≈ $0.67
- 蛋白质
- 2 g
材料
- 1 Pumpkin包装 1 千克 约等于 $2.80 120 克
- 2 Oranges≈ $3.80 每千克 80 克
- 3 Jam 30 克
- 4 Mustard 4 克
- 5 Butter包装 180 克 约等于 $1.58 4 克
- 6 Cinnamon 1 克
- 7 Ground black pepper 1 克
- 8 Sunflower oil 10 毫升
- 9 Salt 1 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
去皮后将南瓜切成2厘米厚的圆片
榨取柑橘汁
在烤盘内涂抹一层菜籽油,铺上南瓜片并浇上柑橘汁
撒上肉桂粉、黑胡椒和盐,盖上铝箔,200℃烤15分钟
将芥末与融化的黄油混合,加入果酱搅匀
揭开铝箔,将调制好的酱汁均匀浇在南瓜上,220℃再烤20分钟,直到南瓜软烂且表面形成焦糖色
可搭配肉类或单独作为菜肴食用
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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