鸡肉、红豆和香菇色拉

1. 1 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.23 80 克
2. 2 Canned red beans包装 400 克 约等于 $1.10 65 克
3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 15 克
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 每千克 17 克
5. 5 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 35 克
6. 6 Vinegar 9% 6 毫升
7. 7 Mayonnaise 30 克
8. 8 Salt 2 克
9. 9 Ground black pepper 1 克
10. 10 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 10 克
11. 11 Sunflower oil 5 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将鸡胸肉放入沸水中煮20分钟，直到肉色不再粉红，冷却后切成小方丁。

2. 将洋葱切碎，用醋和沸水浸泡5分钟，然后倒掉水。

3. 将双孢菇切片后，用油炒5–7分钟至金黄色，冷却。

4. 将黄瓜切片，红豆清洗并晾干，绿葱切碎。

5. 将鸡肉、红豆、香菇、黄瓜和洋葱混合，加入绿葱。

6. 加盐、胡椒粉，用蛋黄酱拌匀即可。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。