Pikante kip- en bonensalade

1. 1 Whole chickenverpakking 1,6 kg ≈ $7.10 35 g
2. 2 Canned red beansverpakking 400 g ≈ $1.10 65 g
3. 3 Onions≈ $1.60 per kg 15 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 per kg 17 g
5. 5 Button mushrooms≈ $7.50 per kg 35 g
6. 6 Vinegar 9% 6 ml
7. 7 Mayonnaise 8 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Fijn snipper de ui, giet er azijn en kokend water overheen en laat 5 minuten staan

2. Snijd de champignons naar smaak

3. Snijd de komkommers in plakjes en voeg toe aan de gemarineerde ui

4. Spoel de bonen af en voeg ze toe aan de kom

5. Schep het gekookte kipvlees van de botten en snijd het in hapklare stukjes

6. Voeg groene uien toe, kruid met zout en peper, en meng door met mayonaise

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.