Insalata Piccante di Pollo e Fagioli

1. 1 Whole chickenconfezione 1,6 kg ≈ $7.10 35 g
2. 2 Canned red beansconfezione 400 g ≈ $1.10 65 g
3. 3 Onions≈ $1.60 per kg 15 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 per kg 17 g
5. 5 Button mushrooms≈ $7.50 per kg 35 g
6. 6 Vinegar 9% 6 ml
7. 7 Mayonnaise 8 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Tritare finemente la cipolla, versarvi sopra aceto e acqua bollente, lasciar riposare 5 minuti

2. Tagliare i funghi a pezzetti come preferisci

3. Affettare i cetrioli e aggiungerli alla cipolla marinata

4. Risciacquare i fagioli e aggiungerli nella ciotola

5. Sfilacciare il pollo cotto, eliminando le ossa, e tagliarlo a pezzetti

6. Aggiungere il cipollotto verde, salare e pepare, poi mescolare con la maionese

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.