三文鱼心形馅料烤鱼

1. 1 Trout steaks包装 500 克 约等于 $9.00 215 克
2. 2 Peeled shrimp包装 400 克 约等于 $8.50 85 克
3. 3 Crab sticks包装 200 克 约等于 $2.80 85 克
4. 4 Cream 20%包装 500 毫升 约等于 $3.00 45 毫升
5. 5 Parmesan包装 200 克 约等于 $6.00 45 克
6. 6 Ground black pepper 2 克
7. 7 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将三文鱼鱼块去皮去骨，沿长边切成两片，均匀抹上盐和胡椒粉。

2. 将每片鱼肉弯曲成心形，用牙签固定两端，放入烤盘中，倒入50毫升水。

3. 在180摄氏度的烤箱中烤制12分钟。

4. 趁鱼烤制时，将虾仁在沸水中煮3分钟，虾仁棒切成大块。

5. 在锅中温热奶油，加入25克磨碎的帕尔马干酪和黑胡椒，搅拌2分钟，再加入虾仁和虾仁棒，再煮1分钟。

6. 取出鱼块，倒掉水，填入馅料，撒上剩余的帕尔马干酪，放入200摄氏度的烤箱下方烤架上烤5分钟，直到干酪金黄，鱼肉易分离。