烤制红甜菜串

1. 1 Beetroot≈ $2.50 每千克 65 克
2. 2 Soy sauce 2 毫升
3. 3 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
4. 4 Onions≈ $1.60 每千克 40 克
5. 5 Olive oil 6 毫升
6. 6 Vinegar 9% 2 毫升
7. 7 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
8. 8 Nutmeg 40 克
9. 9 Allspice 40 克
10. 10 Ground black pepper 1 克
11. 11 Sunflower oil 13 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 去皮后将红甜菜切成1英寸的方块

2. 去皮并细切洋葱

3. 在橄榄油中炒洋葱至软

4. 将红甜菜块浇上酱油

5. 加入压碎的蒜瓣

6. 加入肉豆蔻和丁香

7. 加入炒好的洋葱和食醋，煮沸后小火煮5分钟，加水搅匀，冷却至室温后置冰箱2–3小时