温热鸡肝沙拉

1. 1 Chicken liver包装 500 克 约等于 $2.50 150 克
2. 2 Leaf lettuce包装 150 克 约等于 $0.49 60 克
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 每千克 100 克
4. 4 Onions≈ $1.60 每千克 30 克
5. 5 Soy sauce 10 毫升
6. 6 Honey 5 克
7. 7 Sunflower oil 10 毫升
8. 8 Whole-grain bread包装 350 克 约等于 $2.17 40 克
9. 9 Ground black pepper 按口味

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 准备：清洗鸡肝，擦干；去皮洋葱并切成厚度0.5厘米的环；用直径约20厘米的平底锅在大火上预热。

2. 煎肝：用大火煎约4分钟，表面呈金黄，内部仍然柔软。

3. 加入洋葱：把洋葱放入锅中再煎2分钟，直至洋葱变透明。

4. 调味：倒入酱油和蜂蜜混合汁，搅拌均匀后离火。

5. 摆盘：将生菜和番茄放在盘子上，其上放置肝块和汁液。

6. 上桌：趁热搭配几片面包一起上桌。

简要说明

• 标记为健康：规划器在“减肥”和“吃得健康”的目标下更常选用它。