温热章鱼、鳕鱼和奥尔佐沙拉

1. 1 Squid tubes包装 500 克 约等于 $8.00 50 克
2. 2 Pollock fillet包装 600 克 约等于 $5.50 75 克
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 每千克 50 克
4. 4 Olives包装 300 克 约等于 $3.00 25 克
5. 5 Pasta包装 450 克 约等于 $1.36 30 克
6. 6 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
7. 7 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
8. 8 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
9. 9 Olive oil 10 毫升
10. 10 Fresh ginger≈ $8.00 每千克 10 克
11. 11 Mustard 3 克
12. 12 Red onion≈ $3.00 每千克 50 克
13. 13 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 清理章鱼，去除内膜；刮鳞并清洗鳕鱼。

2. 切好黄瓜和橄榄。

3. 煮熟奥尔佐意粉，切碎洋葱和香草。

4. 将章鱼切成细丝，拍碎蒜瓣，切碎生姜。

5. 热锅放油，加入蒜和生姜炒香。

6. 将章鱼丝炒2分钟，捞出。

7. 同锅炒鳕鱼，去骨后撕成块。