墨鱼沙拉（再聊一次墨鱼）
一道用红烧墨鱼、煮鸡蛋、奶酪和葱花拌以蛋黄酱的沙拉。
- 烹饪时间
- 20 分钟
- 份量
- 554 kcal
- 材料
- ≈ $5.21
- 蛋白质
- 58 g
材料
- 1 Squid tubes包装 500 克 约等于 $8.00 210 克
- 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1.5 个
- 3 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 40 克
- 4 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 40 克
- 5 Mayonnaise 14 克
- 6 Salt 2 克
- 7 Ground black pepper 1 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将墨鱼放入沸水中，加入一片月桂叶、黑胡椒和盐，煨煮10分钟
将鸡蛋煮至完全熟透
用粗磨刀将奶酪磨碎
切碎葱花，与所有材料拌匀，最后加入蛋黄酱
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