柠檬烤鳟鱼配西兰花

1. 1 Trout steaks包装 500 克 约等于 $9.00 200 克
2. 2 Fresh broccoli≈ $4.00 每千克 150 克
3. 3 Lemon≈ $4.65 每千克 40 克
4. 4 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
5. 5 Olive oil 8 毫升
6. 6 Salt 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 清洗鳟鱼并用厨房纸擦干水分；按口味撒盐；在鱼身上放柠檬片和莳萝。

2. 将西兰花掰成小朵，清洗并擦干，淋上油，放在鱼旁。

3. 将烤箱预热到 200 °C 的高温，将约 20×30 cm 的烤盘抹油。

4. 将鳟鱼放入烤盘，西兰花摆在旁边，如愿再放柠檬片；用烤盘里残留的油淋在鱼身上。

5. 放入烤箱中烤 18 分钟，使用中高温，直至熟透，鳟鱼边缘呈金黄，西兰花软嫩，鳟鱼内部温度约为 60 °C。

6. 从烤箱取出烤盘静置 2 分钟；与西兰花和柠檬片一起盛盘上桌；可用香草装饰。

简要说明

• 标记为健康：规划器在“减肥”和“吃得健康”的目标下更常选用它。