蒸鱼泥(鳕鱼+土豆)
柔软细腻的蒸鳕鱼泥搭配土豆,适合8个月宝宝添加辅食。
- 烹饪时间
- 30 分钟
- 份量
- 103 kcal
- 材料
- ≈ $1.05
- 蛋白质
- 12 g
材料
- 1 Cod fillet包装 600 克 约等于 $9.00 60 克
- 2 Potatoes≈ $2.18 每千克 70 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将土豆洗净、削皮,切成1.5厘米的方丁,放入蒸锅内蒸10分钟。
提前在冰箱解冻鳕鱼块,用清水冲洗后,用手指沿鱼身全长仔细检查,连最小的刺都要挑净。
将鳕鱼放入土豆中,继续蒸10–12分钟,直到鱼肉变得不透明且易碎,土豆完全软烂。
用搅拌机将鱼和土豆加入2–3汤匙水、汤或母乳打成极细的泥状;如有疑虑,再过筛确保无颗粒或鱼刺残留。
凉至微温后,用手腕内侧滴一滴试温。
剩余部分密封存放于冰箱内最多24小时,或分量冷冻;**不重复冷冻**。
简要说明
- 1–3 岁儿童份;从 8 月开始适用。对更小的孩子,减半并打成糊状。
评论 0
登录 以便发表评论。
还没有评论。