南瓜、花椰菜和胡萝卜宝宝泥

1. 1 Zucchini≈ $3.00 每千克 70 克
2. 2 Cauliflower (frozen)包装 400 克 约等于 $1.80 50 克
3. 3 Carrots≈ $1.50 每千克 40 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 削去胡萝卜皮，切成0.5厘米厚的圆片；去皮去籽后，将南瓜切成1厘米的方块。使用冻花椰菜，不需解冻。

2. 将胡萝卜放入锅中，加入没过一半的水，烧开后盖上锅盖小火煮8分钟。加入花椰菜和南瓜，再煮10–12分钟，直到所有蔬菜都煮至软烂（用叉子易捣碎）。

3. 将煮蔬菜的汤汁倒入杯中。用搅拌机打碎蔬菜，或用细筛压成无颗粒的纯泥，如需稀释，加入温热的汤汁调整。

4. 凉至体温（36–37°C），用手腕滴一滴试温，确保不烫嘴。

5. 将剩余泥装入密闭容器，放入冰箱保存不超过24小时，或分份冻存。每次只加热一份食用。

简要说明

• 1–3 岁儿童份；从 6 月开始适用。对更小的孩子，减半并打成糊状。