南瓜泥(宝宝辅食首选)
适合4个月宝宝开食的纯南瓜泥,无盐添加,温和易消化。食用时直接在碗中加入橄榄油。
- 烹饪时间
- 20 分钟
- 份量
- 63 kcal
- 材料
- ≈ $0.45
- 蛋白质
- 1 g
材料
- 1 Zucchini≈ $3.00 每千克 150 克
- 2 Sunflower oil 3 毫升
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
洗净南瓜,去皮去籽,切成1厘米见方的小块。
将南瓜块加入半碗水,煮沸后改小火盖锅焖煮10–12分钟,直至软烂(用叉子易压碎)。
将水倒入杯中。用搅拌机打成细滑泥状,或用细筛压碎至无颗粒,如需稀释可加入温开水。
凉至微温(36–37 °C),用手腕内侧试温,应不烫不凉。每份加入3毫升油搅匀。
剩余泥(不加油)密封存放冰箱内最多24小时,或分份冷冻。每次只热一份食用,不留剩余。
简要说明
- 1–3 岁儿童份;从 4 月开始适用。对更小的孩子,减半并打成糊状。
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