Горошек с кукурузой и маслом
Детский любимый гарнир за пять минут — к котлетам, наггетсам и рыбным палочкам.
- Doba vaření
- 8 min
- Porce
- 167 kcal
- Ingredience
- ≈ 0,51 €
- Bílkovina
- 6 g
Ingredience
- 1 Green peas (frozen)balení 400 g ≈ 1,22 € 100 g
- 2 Canned sweet cornbalení 340 g ≈ 0,77 € 60 g
- 3 Butterbalení 180 g ≈ 1,56 € 8 g
- 4 Salt 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Горошек прогреть в кипящей воде 3 минуты, слить.
Смешать с кукурузой и маслом на тёплой сковороде, слегка посолить.
Tipy
- Proč takto
- Blanch the peas for 3 minutes to stop cooking when reheated. They’ll stay bright green and firm. Overcooking turns them mushy.
- Náhrady
- Use frozen corn instead of canned (60g drained) or swap butter for 8g olive oil if preferred.
- Časté chyby
- If peas smell sour or look gray, they’re overcooked. Blanch them for exactly 3 minutes next time.
- Skladování a ohřev
- Eat fresh or keep for 2 days in the fridge; reheat in a dry pan for 1 minute. Freezes poorly.
- S čím podávat
- Pair with fried fish sticks or chicken nuggets for a quick, kid-friendly dinner.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.