Racion

Joghurt mit Honig und Walnüssen

Dicker Naturjoghurt mit Honig und Walnüssen als schnelle Alternative zu *Matjoni*. Das Frühstück wird milchsauer, weich und sättigend.

Zeit
5 Min.
Portion
335 kcal
Zutaten
≈ $2.07
Eiweiß
13 g
Joghurt mit Honig und Walnüssen

Zutaten

1
  1. 1 NaturjoghurtPackung 300 g ≈ $2.10 220 g
  2. 2 Honig 18 g
  3. 3 WalnüssePackung 150 g ≈ $4.00 20 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

  1. Den gekühlten Joghurt in eine Schüssel geben.

  2. Die Walnüsse3 grob hacken.

  3. Den Joghurt mit Honig beträufeln.

  4. Mit den Walnüssen3 bestreuen und sofort servieren.

Tipps

Warum so
Йогурт охлаждай, чтобы мёд не растекался и не делал массу жидкой. Если комнатной температуры, смесь получится водянистой.
Ersatz
За грецкие орехи возьми кедровые или миндаль — 20 г. Мёд замени на сахарную пудру с лимонным соком (15 г пудры + 5 капель сока).
Häufige Fehler
Если орехи мелко нарежешь, они растворятся в йогурте. Нарезай крупно, чтобы они оставались хрустящими.
Aufbewahren und aufwärmen
Храни в холодильнике 2 дня. Перед подачей перемешай ложкой, чтобы орехи не осели.
Dazu passt
Подавай с чаем или какао на завтрак, особенно если у ребёнка нет зубов для жевания орехов — просто разотри ложкой.

Kurz gesagt

  • Als gesund markiert: der Planer wählt es öfter bei den Zielen „Abnehmen“ und „Gesund essen“.

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