Thick Yogurt with Honey and Walnuts
A quick, creamy, and satisfying yogurt parfait with honey and chopped walnuts—like a fast stand-in for *matzoni* (a traditional Georgian yogurt dish).
- Time
- 5 min
- Serving
- 335 kcal
- Ingredients
- ≈ $2.07
- Protein
- 13 g
Ingredients
- 1 Plain yogurtpack 300 g ≈ $2.10 220 g
- 2 Honey 18 g
- 3 Walnutspack 150 g ≈ $4.00 20 g
Grey rows are pantry staples: salt, oil, spices. They are not counted in the serving price.
Method
Tips
- Why it works
- Йогурт охлаждай, чтобы мёд не растекался и не делал массу жидкой. Если комнатной температуры, смесь получится водянистой.
- Substitutions
- За грецкие орехи возьми кедровые или миндаль — 20 г. Мёд замени на сахарную пудру с лимонным соком (15 г пудры + 5 капель сока).
- Common mistakes
- Если орехи мелко нарежешь, они растворятся в йогурте. Нарезай крупно, чтобы они оставались хрустящими.
- Storing and reheating
- Храни в холодильнике 2 дня. Перед подачей перемешай ложкой, чтобы орехи не осели.
- Serve with
- Подавай с чаем или какао на завтрак, особенно если у ребёнка нет зубов для жевания орехов — просто разотри ложкой.
In short
- Marked healthy: the planner picks it more often for the goals “lose weight” and “eat well”.
Comments 0
Sign in to leave a comment.
No comments yet.