Tortita de avena con queso y tomate

1. 1 Rolled oatspaquete 400 g ≈ $2.60 40 g
2. 2 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 2 unidades
3. 3 Milk 2.5%paquete 930 ml ≈ $0.91 40 ml
4. 4 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 25 g
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 por kg 70 g
6. 6 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 3 g
7. 7 Sunflower oil 3 ml
8. 8 Salt 1 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Preparación: lava el tomate⁵, córtalo en cubos de 1 cm, corta el queso en láminas, mezcla la avena con leche y huevos, salpica y deja reposar 5 minutos.

2. Preparación: calienta una sartén de unos 20 cm de diámetro a fuego medio, añade una gota de aceite y repártelo por la superficie.

3. Cocina: vierte la mezcla de avena y huevo en la sartén, tapa y cocina a fuego medio 3 minutos hasta que se dore ligeramente por debajo.

4. Dale la vuelta: voltea la tortita, coloca el queso y el tomate⁵ en una mitad, dobla por la mitad y continúa cocinando a fuego medio 1–2 minutos hasta que el queso se funda y el relleno esté caliente.

5. Retira del fuego: retira del calor y deja reposar 1 minuto antes de servir.

6. Presentación: corta en porciones y sirve en un plato; si lo deseas, acompaña con hierbas.

En resumen

• Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».