Omelette di avena con formaggio e pomodoro

1. 1 Rolled oatsconfezione 400 g ≈ $2.60 40 g
2. 2 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 2 pz
3. 3 Milk 2.5%confezione 930 ml ≈ $0.91 40 ml
4. 4 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 25 g
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 per kg 70 g
6. 6 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 3 g
7. 7 Sunflower oil 3 ml
8. 8 Salt 1 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Lavare il pomodoro, tagliare il pomodoro a cubetti da 1 cm, tagliare il formaggio a fette, versare l'avena con latte e uova, salare e lasciare riposare 5 minuti.

2. Riscaldare una padella di circa 20 cm a fuoco medio, versare una goccia d'olio e distribuirla uniformemente sulla superficie.

3. Versare la miscela avena-uova nella padella, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco medio 3 minuti fino a una leggera crosticina dorata sul fondo.

4. Capovolgere: girare la frittella, su una metà sistemare il formaggio e il pomodoro, richiudere a metà e continuare a cuocere a fuoco medio 1–2 minuti fino a quando il formaggio sarà fuso e il ripieno sarà caldo.

5. Togliere dal fuoco: togliere dal fuoco, lasciare riposare 1 minuto prima di servire.

6. Servire: tagliare a pezzi e mettere nel piatto; se lo desideri aggiungere erbe.

In breve

• Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».