Batido de requesón, plátano y leche
Batido espeso de requesón con plátano, cacao y crema de cacahuete. Ideal como tentempié dulce rápido con alto contenido de proteína.
- Tiempo
- 5 min
- Porción
- 479 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.89
- Proteína
- 33 g
Ingredientes
- 1 Cottage cheese 9% (tvorog)paquete 300 g ≈ $3.00 150 g
- 2 Milk 2.5%paquete 930 ml ≈ $0.88 150 ml
- 3 Bananas≈ $1.44 por kg 100 g
- 4 Peanut butterpaquete 300 g ≈ $3.00 10 g
- 5 Cocoa powder 5 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Pela el plátano y córtalo en trozos grandes.
Pon en el vaso de la batidora el requesón, el plátano, la crema de cacahuete y el cacao, y vierte la leche.
Tritura 40–60 segundos hasta obtener una textura espesa y lisa, sin grumos grandes de requesón.
Vierte en un vaso y sirve enseguida frío.
Consejos
- Por qué así
- Pour in the milk first, so the blender blades catch the cottage cheese faster and leave no dry lumps along the walls.
- Sustituciones
- If you have no peanut butter, add 10 g of soft butter or just leave it out: the shake will be less thick and less nutty.
- Errores frecuentes
- A common mistake is blending for less than 30 seconds: you'll see white cottage cheese grains and separate dark specks of cocoa.
- Guardar y recalentar
- Keep in the fridge for up to 1 day in a closed jar, and shake or blend for 5–10 seconds before drinking. Best fresh, as the banana darkens.
- Con qué servir
- Serve as a quick snack with toast or after a walk, when you want a filling drink with no cooking.
En resumen
- Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».
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