Racion

Quark-Bananen-Milchshake

Dickflüssiger Quarkshake mit Banane, Kakao und Erdnussbutter. Eignet sich als schneller süßer Snack mit hohem Proteingehalt.

Zeit
5 Min.
Portion
479 kcal
Zutaten
≈ $1.89
Eiweiß
33 g
Quark-Bananen-Milchshake

Zutaten

1
  1. 1 Quark 9 % (Tworog)Packung 300 g ≈ $3.00 150 g
  2. 2 Milch 2,5 %Packung 930 ml ≈ $0.91 150 ml
  3. 3 Bananen≈ $1.44 pro kg 100 g
  4. 4 ErdnussbutterPackung 300 g ≈ $3.00 10 g
  5. 5 Kakaopulver 5 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

  1. Die Banane3 schälen und in große Stücke schneiden.

  2. Quark1, Banane3, Erdnussbutter4 und Kakao in den Mixer geben und die Milch2 dazugießen.

  3. 40–60 Sekunden glatt mixen, bis keine großen Quarkklümpchen1 mehr vorhanden sind.

  4. In ein Glas gießen und sofort gekühlt servieren.

Tipps

Warum so
Сначала влей молоко, чтобы ножи блендера быстрее подхватили творог и не оставили сухие комки у стенок.
Ersatz
Если нет арахисовой пасты, добавь 10 г мягкого сливочного масла или просто убери её: коктейль будет менее густым и менее ореховым.
Häufige Fehler
Частая ошибка — взбивать меньше 30 секунд: увидишь белые крупинки творога и отдельные тёмные точки какао.
Aufbewahren und aufwärmen
Храни в холодильнике до 1 дня в закрытой банке, перед питьём встряхни или пробей 5–10 секунд. Лучше пить свежим, банан темнеет.
Dazu passt
Подавай на быстрый перекус с тостом или после прогулки, когда нужен сытный напиток без готовки.

Kurz gesagt

  • Als gesund markiert: der Planer wählt es öfter bei den Zielen „Abnehmen“ und „Gesund essen“.

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