Quark-Bananen-Milchshake
Dickflüssiger Quarkshake mit Banane, Kakao und Erdnussbutter. Eignet sich als schneller süßer Snack mit hohem Proteingehalt.
- Zeit
- 5 Min.
- Portion
- 479 kcal
- Zutaten
- ≈ $1.89
- Eiweiß
- 33 g
Zutaten
- 1 Quark 9 % (Tworog)Packung 300 g ≈ $3.00 150 g
- 2 Milch 2,5 %Packung 930 ml ≈ $0.88 150 ml
- 3 Bananen≈ $1.44 pro kg 100 g
- 4 ErdnussbutterPackung 300 g ≈ $3.00 10 g
- 5 Kakaopulver 5 g
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Die Banane3 schälen und in große Stücke schneiden.
Quark1, Banane3, Erdnussbutter4 und Kakao in den Mixer geben und die Milch2 dazugießen.
40–60 Sekunden glatt mixen, bis keine großen Quarkklümpchen1 mehr vorhanden sind.
In ein Glas gießen und sofort gekühlt servieren.
Tipps
- Warum so
- Pour in the milk first, so the blender blades catch the cottage cheese faster and leave no dry lumps along the walls.
- Ersatz
- If you have no peanut butter, add 10 g of soft butter or just leave it out: the shake will be less thick and less nutty.
- Häufige Fehler
- A common mistake is blending for less than 30 seconds: you'll see white cottage cheese grains and separate dark specks of cocoa.
- Aufbewahren und aufwärmen
- Keep in the fridge for up to 1 day in a closed jar, and shake or blend for 5–10 seconds before drinking. Best fresh, as the banana darkens.
- Dazu passt
- Serve as a quick snack with toast or after a walk, when you want a filling drink with no cooking.
Kurz gesagt
- Als gesund markiert: der Planer wählt es öfter bei den Zielen „Abnehmen“ und „Gesund essen“.
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