Smoothie au fromage blanc, banane et lait
Un smoothie épais au fromage blanc avec banane, cacao et beurre de cacahuète. Idéal pour une collation sucrée rapide, riche en protéines.
- Temps de cuisson
- 5 min
- Portion
- 479 kcal
- Ingrédients
- ≈ $1.89
- Protéine
- 33 g
Ingrédients
- 1 Cottage cheese 9% (tvorog)paquet 300 g ≈ $3.00 150 g
- 2 Milk 2.5%paquet 930 ml ≈ $0.88 150 ml
- 3 Bananas≈ $1.44 par kg 100 g
- 4 Peanut butterpaquet 300 g ≈ $3.00 10 g
- 5 Cocoa powder 5 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Épluchez la banane3 et coupez-la en gros morceaux.
Mettez le fromage blanc, la banane3, le beurre de cacahuète et le cacao dans le bol du blender, puis versez le lait.
Mixez 40–60 secondes jusqu’à obtenir une texture épaisse et lisse, sans gros morceaux de fromage blanc.
Versez dans un verre et servez aussitôt bien frais.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Pour in the milk first, so the blender blades catch the cottage cheese faster and leave no dry lumps along the walls.
- Substitutions
- If you have no peanut butter, add 10 g of soft butter or just leave it out: the shake will be less thick and less nutty.
- Erreurs fréquentes
- A common mistake is blending for less than 30 seconds: you'll see white cottage cheese grains and separate dark specks of cocoa.
- Conserver et réchauffer
- Keep in the fridge for up to 1 day in a closed jar, and shake or blend for 5–10 seconds before drinking. Best fresh, as the banana darkens.
- Servir avec
- Serve as a quick snack with toast or after a walk, when you want a filling drink with no cooking.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
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