Racion

Frullato di quark, banana e latte

Frullato denso al quark con banana, cacao e burro di arachidi. Ideale come spuntino dolce veloce ad alto contenuto proteico.

Tempo
5 min
Porzione
479 kcal
Ingredienti
≈ $1.89
Proteina
33 g
Frullato di quark, banana e latte

Ingredienti

1
  1. 1 Cottage cheese 9% (tvorog)confezione 300 g ≈ $3.00 150 g
  2. 2 Milk 2.5%confezione 930 ml ≈ $0.91 150 ml
  3. 3 Bananas≈ $1.44 per kg 100 g
  4. 4 Peanut butterconfezione 300 g ≈ $3.00 10 g
  5. 5 Cocoa powder 5 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

  1. Sbuccia la banana3 e tagliala a pezzi grossi.

  2. Metti nel bicchiere del frullatore il quark, la banana3, il burro di arachidi e il cacao, poi versa il latte.

  3. Frulla per 40–60 secondi fino a ottenere una consistenza liscia e densa, senza grossi grumi di quark.

  4. Versa in un bicchiere e servi subito freddo.

Consigli

Perché così
Сначала влей молоко, чтобы ножи блендера быстрее подхватили творог и не оставили сухие комки у стенок.
Sostituzioni
Если нет арахисовой пасты, добавь 10 г мягкого сливочного масла или просто убери её: коктейль будет менее густым и менее ореховым.
Errori comuni
Частая ошибка — взбивать меньше 30 секунд: увидишь белые крупинки творога и отдельные тёмные точки какао.
Conservare e riscaldare
Храни в холодильнике до 1 дня в закрытой банке, перед питьём встряхни или пробей 5–10 секунд. Лучше пить свежим, банан темнеет.
Servire con
Подавай на быстрый перекус с тостом или после прогулки, когда нужен сытный напиток без готовки.

In breve

  • Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».

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