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Filet de poulet rôti aux tomates et fromage

Un filet de poulet moelleux recouvert d'une sauce onctueuse au fromage et à l'ail, accompagné de tomates fraîches, le tout rôti jusqu'à obtenir une croûte dorée et une cuisson parfaite.

Temps de cuisson
50 min
Portion
420 kcal
Ingrédients
≈ $2.44
Protéine
52 g
Filet de poulet rôti aux tomates et fromage

Ingrédients

1
  1. 1 Chicken breast filletpaquet 800 g ≈ $7.23 180 g
  2. 2 Sour cream 15%paquet 300 g ≈ $1.60 15 g
  3. 3 Garlic≈ $10.00 par kg 5 g
  4. 4 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.70 30 g
  5. 5 Tomatoes≈ $4.67 par kg 60 g
  6. 6 Mayonnaise 10 g
  7. 7 Salt 2 g
  8. 8 Ground black pepper 1 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

  1. Préchauffez le four à 200°C (400°F). Assaisonnez les filets de poulet avec du sel et du poivre.

  2. Râpez le fromage dur et hachez finement l'ail.

  3. Mélangez le fromage, l'ail, la crème aigre et la mayonnaise dans un bol.

  4. Déposez les filets de poulet dans un plat à gratin et recouvrez-les de rondelles de tomates5.

  5. Étalez uniformément le mélange fromageux sur les tomates5.

  6. Enfournez pour 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que la chair ne soit plus rosée à l'intérieur, avec un jus clair.

En bref

  • Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.

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