Salade «Général»

1. 1 Onions≈ $1.60 par kg 25 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 par kg 25 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 par kg 25 g
4. 4 Apples≈ $3.50 par kg 25 g
5. 5 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 1 pcs
6. 6 Mayonnaise 25 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Émincer l’oignon, saler, poivrer, puis mélanger avec la mayonnaise

2. Râper le pomme de terre et la carotte à la râpe à gros trous, mélanger avec la mayonnaise

3. Râper les pommes à la râpe à gros trous, mélanger avec la mayonnaise

4. Ajouter les pommes de terre et carottes râpées à la mayonnaise

5. Râper les œufs durs (blancs et jaunes ensemble) à la râpe à gros trous, mélanger avec la mayonnaise

6. Râper finement les jaunes d’œufs pour la décoration