Generaalsalade

1. 1 Onions≈ $1.60 per kg 25 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 per kg 25 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 per kg 25 g
4. 4 Apples≈ $3.50 per kg 25 g
5. 5 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 1 stuks
6. 6 Mayonnaise 25 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Fijn hak de ui, bestrooi met zout en peper, en meng door met mayonaise

2. Ras de aardappelen en wortels grof, en meng door met mayonaise

3. Ras de appels grof, en meng door met mayonaise

4. Vouw de geraspte aardappelen, wortels en appels voorzichtig door elkaar

5. Ras de gekookte eieren fijn (alleen de eiwitten), en meng door met mayonaise

6. Ras de ei-dooiers fijn en gebruik ze om de salade bovenop te versieren