Салат из огурцов и помидоров
Свежий салат к шашлыку, стейку и запечённой рыбе: огурцы, помидоры, лук, масло.
- Temps de cuisson
- 10 min
- Portion
- 120 kcal
- Ingrédients
- ≈ 2,31 zł
- Protéine
- 2 g
Ingrédients
- 1 Cucumbers≈ 7,67 zł par kg 100 g
- 2 Tomatoes≈ 10,23 zł par kg 120 g
- 3 Onions≈ 5,12 zł par kg 20 g
- 4 Sunflower oil 8 ml
- 5 Salt 2 g
- 6 Dillpaquet 50 g ≈ 3,52 zł 3 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Огурцы и помидоры нарезать крупно, лук — тонкими полукольцами.
Посолить, заправить маслом, посыпать укропом; подавать сразу.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Cut tomatoes and cucumbers large so they don’t turn mushy from the salt and oil. Use thin rings for onion so they soften but stay crisp.
- Substitutions
- Replace cucumber with 100g bell pepper for crunch; swap tomato for 120g zucchini if softer texture is preferred.
- Erreurs fréquentes
- Over-salting makes cucumbers release water and turn soggy; taste before adding all the salt.
- Conserver et réchauffer
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; drain excess liquid before reheating if needed.
- Servir avec
- Pair with grilled chicken or as a light lunch with whole-grain bread.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
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