黄瓜番茄沙拉

Name: 黄瓜番茄沙拉
Total time: 10 min
Yield: 1 份
Cuisine: 家常菜
Ingredients: Cucumbers — 100 克; Tomatoes — 120 克; Onions — 20 克; Sunflower oil — 8 毫升; Salt — 2 克; Dill — 3 克

适合搭配烤肉串、牛排和烤鱼的清爽沙拉：黄瓜、番茄、洋葱、油。

烹饪时间: 10 分钟
份量: 120 kcal
材料: ≈ $1.07
蛋白质: 2 g

健康沙拉素食快速无需烹饪

材料

1 Cucumbers≈ $3.67 每千克 100 克
2 Tomatoes≈ $4.67 每千克 120 克
3 Onions≈ $1.60 每千克 20 克
4 Sunflower oil 8 毫升
5 Salt 2 克
6 Dill包装 50 克约等于 $1.80 3 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

将黄瓜和番茄切大块，洋葱切成薄半环。
加盐，用油拌匀，撒上莳萝，立即上桌。

小贴士

为什么这样做: Cut tomatoes and cucumbers large so they don’t turn mushy from the salt and oil. Use thin rings for onion so they soften but stay crisp.
可替换食材: Replace cucumber with 100g bell pepper for crunch; swap tomato for 120g zucchini if softer texture is preferred.
常见错误: Over-salting makes cucumbers release water and turn soggy; taste before adding all the salt.
保存与加热: Eat fresh or store for 1 day in the fridge; drain excess liquid before reheating if needed.
搭配建议: Pair with grilled chicken or as a light lunch with whole-grain bread.