Салат из огурцов и помидоров
Свежий салат к шашлыку, стейку и запечённой рыбе: огурцы, помидоры, лук, масло.
- Doba vaření
- 10 min
- Porce
- 120 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.07
- Bílkovina
- 2 g
Ingredience
- 1 Cucumbers≈ $3.67 za kg 100 g
- 2 Tomatoes≈ $4.67 za kg 120 g
- 3 Onions≈ $1.60 za kg 20 g
- 4 Sunflower oil 8 ml
- 5 Salt 2 g
- 6 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 3 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Огурцы и помидоры нарезать крупно, лук — тонкими полукольцами.
Посолить, заправить маслом, посыпать укропом; подавать сразу.
Tipy
- Proč takto
- Cut tomatoes and cucumbers large so they don’t turn mushy from the salt and oil. Use thin rings for onion so they soften but stay crisp.
- Náhrady
- Replace cucumber with 100g bell pepper for crunch; swap tomato for 120g zucchini if softer texture is preferred.
- Časté chyby
- Over-salting makes cucumbers release water and turn soggy; taste before adding all the salt.
- Skladování a ohřev
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; drain excess liquid before reheating if needed.
- S čím podávat
- Pair with grilled chicken or as a light lunch with whole-grain bread.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.