Салат из огурцов и помидоров
Свежий салат к шашлыку, стейку и запечённой рыбе: огурцы, помидоры, лук, масло.
- Tempo
- 10 min
- Porção
- 120 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.07
- Proteína
- 2 g
Ingredientes
- 1 Cucumbers≈ $3.67 por kg 100 g
- 2 Tomatoes≈ $4.67 por kg 120 g
- 3 Onions≈ $1.60 por kg 20 g
- 4 Sunflower oil 8 ml
- 5 Salt 2 g
- 6 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 3 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Огурцы и помидоры нарезать крупно, лук — тонкими полукольцами.
Посолить, заправить маслом, посыпать укропом; подавать сразу.
Dicas
- Porquê assim
- Cut tomatoes and cucumbers large so they don’t turn mushy from the salt and oil. Use thin rings for onion so they soften but stay crisp.
- Substituições
- Replace cucumber with 100g bell pepper for crunch; swap tomato for 120g zucchini if softer texture is preferred.
- Erros comuns
- Over-salting makes cucumbers release water and turn soggy; taste before adding all the salt.
- Guardar e reaquecer
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; drain excess liquid before reheating if needed.
- Servir com
- Pair with grilled chicken or as a light lunch with whole-grain bread.
Resumo
- Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.