Рацион

Салат из огурцов и помидоров

Свежий салат к шашлыку, стейку и запечённой рыбе: огурцы, помидоры, лук, масло.

Готовить
10 мин
Порция
120 ккал
Продукты
≈ $1.07
Белок
2 г

Продукты

1
  1. 1 Огурцы≈ $3.67 за кг 100 г
  2. 2 Помидоры≈ $4.67 за кг 120 г
  3. 3 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 20 г
  4. 4 Масло подсолнечное 8 мл
  5. 5 Соль 2 г
  6. 6 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 3 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

  1. Огурцы1 и помидоры2 нарезать крупно, лук3 — тонкими полукольцами.

  2. Посолить, заправить маслом, посыпать укропом6; подавать сразу.

Советы

Почему так
Лук нарезай тонко и сразу, чтобы он не горчил и не размяк от сока огурцов и помидоров.
Чем заменить
Замени укроп петрушкой или зеленью кинзы — вкус будет другим, но свежим. Масло подсолнечное можно взять оливковое, 8 грамм.
Где ошибаются
Если лук нарезан слишком толсто, он не прожарится и будет жестким; проверяй ножом — кольца должны быть тонкими.
Хранить и разогреть
Храни в холодильнике не больше 1 дня, в закрытой тарелке. Режешь свежие овощи перед подачей.
С чем подать
Подавай к жареной курице или свинине, когда мясо уже готово, а салат еще хрустит.

Коротко

  • Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».

Комментарии 0

Войдите чтобы оставить комментарий.

Пока ни одного комментария.

Гарнир к блюдам ко всему

Похожие

Все ужины

Язык

Меню, чек и рецепты переключатся сразу.

Нет твоего языка? Переводы лежат в одной папке на GitHub — файл на язык, добавить может любой.