Insalata di Pollo Affumicato e Carote Coreane
Un'insalata veloce per il tavolo festivo con pollo affumicato, cetriolo croccante e carote coreane. Risulta colorata e sostanziosa senza bisogno di cottura.
- Tempo
- 15 min
- Porzione
- 436 kcal
- Ingredienti
- ≈ $2.35
- Proteina
- 27 g
Ingredienti
- 1 Smoked chicken breastconfezione 300 g ≈ $4.50 70 g
- 2 Korean-style carrot saladconfezione 300 g ≈ $3.00 60 g
- 3 Canned sweet cornconfezione 340 g ≈ $1.00 45 g
- 4 Cucumbers≈ $3.67 per kg 60 g
- 5 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 25 g
- 6 Mayonnaise 18 g
- 7 Garlic≈ $10.00 per kg 2 g
- 8 Ground black pepper 1 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Tagliare il pollo affumicato a striscioline sottili o piccoli cubetti.
Tagliare il cetriolo a bastoncini, scolare il mais in un colino e lasciar sgocciolare il liquido.
Gratuggiare il formaggio sulla grattugia dai fori grandi e tritare finemente o schiacciare l’aglio.
Mescolare il pollo, le carote, il mais, il cetriolo, il formaggio, l’aglio e la maionese.
Pepare, mescola bene e lascia riposare 5–10 minuti prima di servire.
Consigli
- Perché così
- Копчёную курицу нарезай тонко, чтобы она не пересохла и равномерно пропиталась майонезом. Если нарежешь толсто — будет жестко и сухо.
- Sostituzioni
- За корейскую морковь возьми свежую морковь, натертую и обжаренную с сахаром и солью. Майонез замени на сметану — получится менее жирно.
- Errori comuni
- Если салат не дать постоять 5–10 минут, огурец будет пускать воду и размякнет. Проверяй по внешнему виду: если блюдо мокрое, жди ещё.
- Conservare e riscaldare
- Храни в холодильнике не более 2 дней. Перед подачей перемешай, чтобы сыр не отстал. Не замораживай.
- Servire con
- Подавай с ржаным хлебом и квасом на семейном празднике или посиделках с друзьями.
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.