Rotolo di lavash con formaggio e verdure

1. 1 Thin lavash flatbreadconfezione 250 g ≈ $2.50 60 g
2. 2 Adyghe cheeseconfezione 300 g ≈ $5.00 50 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 per kg 60 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 per kg 40 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 per kg 3 g
6. 6 Mayonnaise 30 g
7. 7 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Schiacciare l'aglio e mescolarlo con la maionese, tritare finemente l'aneto e grattugiare la carota su una grattugia fine.

2. Tagliare i pomodori a fettine sottili e il formaggio a bastoncini sottili.

3. Stendere il foglio di lavash con la maionese all'aglio.

4. Disporre sul lavash il formaggio e i pomodori, poi la carota e cospargere con l'aneto.

5. Arrotolare strettamente il rotolo e avvolgerlo nella pellicola trasparente.

6. Lasciare riposare in frigorifero per 10–15 minuti, poi tagliare a fette dello spessore di 2–3 cm.

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.