Rolinho de Lavash com Queijo e Legumes

1. 1 Thin lavash flatbreadpacote 250 g ≈ $2.50 60 g
2. 2 Adyghe cheesepacote 300 g ≈ $5.00 50 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 por kg 60 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 por kg 40 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 por kg 3 g
6. 6 Mayonnaise 30 g
7. 7 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Esmague o alho e misture com a maionese; pique o coentro bem fino e rale a cenoura na rala fina.

2. Fatie os tomates³ em rodelas bem finas e o queijo em tirinhas finas.

3. Passe uma camada de maionese com alho no lavash.

4. Coloque o queijo e os tomates³ no lavash, cubra com a cenoura ralada e polvilhe o coentro.

5. Enrole bem apertado e embrulhe em filme plástico.

6. Deixe descansar na geladeira por 10–15 minutos, depois corte em fatias grossas de 2–3 cm.

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.