Рулет з лаваша з сиром та овочами

1. 1 Thin lavash flatbreadупаковка 250 г ≈ $2.50 60 г
2. 2 Adyghe cheeseупаковка 300 г ≈ $5.00 50 г
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 за кг 60 г
4. 4 Carrots≈ $1.50 за кг 40 г
5. 5 Garlic≈ $10.00 за кг 3 г
6. 6 Mayonnaise 30 г
7. 7 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Часник роздавити і змішати з майонезом, кріп дрібно нарізати, моркву натерти на дрібній тертці.

2. Помідори нарізати тонкими кружечками, сир — тонкими брусочками.

3. Аркуш лаваша намазати чесночним майонезом.

4. На лаваш викласти сир і помідори, зверху моркву та посипати кропом.

5. Щільно загорнути рулет і загорнути у плівку.

6. Витримати 10–15 хвилин у холодильнику, потім нарізати шматочками товщиною 2–3 см.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.