Горошек с кукурузой и маслом
Детский любимый гарнир за пять минут — к котлетам, наггетсам и рыбным палочкам.
- Tempo
- 8 min
- Porzione
- 167 kcal
- Ingredienti
- ≈ 0,54 €
- Proteina
- 6 g
Ingredienti
- 1 Green peas (frozen)confezione 400 g ≈ 1,26 € 100 g
- 2 Canned sweet cornconfezione 340 g ≈ 0,80 € 60 g
- 3 Butterconfezione 180 g ≈ 1,94 € 8 g
- 4 Salt 1 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Горошек прогреть в кипящей воде 3 минуты, слить.
Смешать с кукурузой и маслом на тёплой сковороде, слегка посолить.
Consigli
- Perché così
- Blanch the peas for 3 minutes to stop cooking when reheated. They’ll stay bright green and firm. Overcooking turns them mushy.
- Sostituzioni
- Use frozen corn instead of canned (60g drained) or swap butter for 8g olive oil if preferred.
- Errori comuni
- If peas smell sour or look gray, they’re overcooked. Blanch them for exactly 3 minutes next time.
- Conservare e riscaldare
- Eat fresh or keep for 2 days in the fridge; reheat in a dry pan for 1 minute. Freezes poorly.
- Servire con
- Pair with fried fish sticks or chicken nuggets for a quick, kid-friendly dinner.
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