Raccolta

Cosa preparare per colazione

Settanta colazioni con prezzo a porzione e tempo: porridge, omelette e uova, ricotta e syrniki, toast, pancake, bowl e overnight oats. Sei settimane di colazioni: in 10 minuti, per bambini, sane, senza uova, con ricotta, economiche.

70ricette
$0.42–$3.73a porzione
5–45 mindi cottura
267–738kcal a porzione

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Seventy breakfasts, each with a price per serving and time. Twelve porridges: oats on water, on milk, with banana, chocolate and savoury with egg, semolina, rice, millet with pumpkin, buckwheat with milk, polenta with cheese. Twelve on eggs: eggs with tomatoes, omelettes with cheese, mushrooms, spinach and cottage cheese, a two-minute mug omelette, egg muffins, shakshuka, eggs benedict. Eleven with cottage cheese, from cottage cheese with apple to syrniki, casserole and cottage cheese pizza. Fourteen toasts and sandwiches, ten pancakes and fritters, nine bowls and overnight oats, two muffins.

The quickest are the cheese and cucumber sandwiches, granola with yogurt and the mug omelette, 5 minutes each; the cheapest are buckwheat with milk, microwave oats and kefir pancakes. Below are six weeks of breakfasts: seven dishes for seven days, the total per person for the week and the total time at the stove.

Menù pronti

Ricette della raccolta 70

Porridge al microonde con mela Colazione6 min316 kcal≈ $0.75

Porridge d'avena in acqua con mela e cannella Colazione10 min337 kcal≈ $0.99

Porridge di avena al latte con banana Colazione10 min406 kcal≈ $0.71

Porridge di avena con bacche e miele Colazione10 min340 kcal≈ $1.22

Porridge di avena al cacao con banana Colazione10 min423 kcal≈ $0.68

Porridge salato d'avena con uovo e formaggio Colazione10 min360 kcal≈ $1.02

Porridge di semolino Colazione10 min331 kcal≈ $0.42

Pappa di riso al latte Colazione30 min386 kcal≈ $0.44

Porridge di miglio con zucca Colazione30 min379 kcal≈ $0.81

Porridge di miglio al latte con uvetta Colazione30 min454 kcal≈ $0.79

Grano saraceno con latte Colazione20 min344 kcal≈ $0.63

Polenta di mais al formaggio con uova Colazione25 min495 kcal≈ $1.10

Uova in padella con pomodori Colazione10 min328 kcal≈ $1.12

Omelette al formaggio e alle erbe Colazione10 min323 kcal≈ $1.07

Omelette ai funghi e formaggio Colazione15 min356 kcal≈ $1.38

Omelette proteica alle verdure Colazione12 min309 kcal≈ $1.39

Omelette con spinaci e feta Colazione12 min304 kcal≈ $1.19

Rotolo di omelette con formaggio e prosciutto Colazione15 min397 kcal≈ $1.37

Omelette con ricotta ed erbe aromatiche Colazione15 min402 kcal≈ $2.05

Frittata al microonde in tazza Colazione5 min268 kcal≈ $0.83

Muffin di uova con verdure e prosciutto Colazione25 min343 kcal≈ $1.33

Shakshuka con feta e ceci Colazione25 min623 kcal≈ $2.56

Uova benedict con salmone e salsa olandese Colazione25 min410 kcal≈ $2.27

Uova strapazzate con salmone e cipolla verde Colazione10 min415 kcal≈ $2.22

Ricotta con mele e cannella Colazione5 min316 kcal≈ $2.10

Ricotta con frutti di bosco e crusca Colazione5 min339 kcal≈ $2.93

Soufflé di ricotta al microonde Colazione8 min373 kcal≈ $1.72

Syrniki con panna acida Colazione25 min522 kcal≈ $1.75

Syrniki nell'air fryer Colazione25 min413 kcal≈ $1.70

Frittelle di ricotta e avena Colazione20 min500 kcal≈ $1.94

Pancake alla ricotta con farina d’avena Colazione20 min609 kcal≈ $2.27

Sformato di ricotta Colazione45 min636 kcal≈ $2.47

Sformato di ricotta senza zucchero con mela Colazione35 min607 kcal≈ $3.07

Pizza-focaccia di ricotta Colazione25 min445 kcal≈ $3.01

Torta di ricotta in padella con fragole Colazione35 min457 kcal≈ $1.90

Panini al formaggio, cetriolo e aneto Colazione5 min457 kcal≈ $1.62

Panino caldo con mozzarella e pomodoro Colazione10 min385 kcal≈ $1.58

Panino all'uovo con cipolla verde Colazione12 min365 kcal≈ $1.14

Toast integrale con avocado e uovo in camicia Colazione12 min365 kcal≈ $1.18

Toast con formaggio quark e uovo Colazione10 min322 kcal≈ $1.18

Toast con avocado e salmone rosa poco salato Colazione10 min337 kcal≈ $1.92

Toast al prosciutto, uovo e formaggio Colazione10 min445 kcal≈ $1.37

Panino al tonno e uovo Colazione12 min342 kcal≈ $1.85

Toast con tonno, uovo e cetriolo Colazione15 min384 kcal≈ $2.34

Bruschetta con ricotta, fragole e miele Colazione10 min332 kcal≈ $2.10

Croissant al prosciutto e Gouda Colazione10 min429 kcal≈ $2.22

Croissant al salmone e formaggio cremoso Colazione10 min408 kcal≈ $3.73

Rotolo di lavash con uovo e formaggio Colazione10 min393 kcal≈ $1.42

Khachapuri pigri al lavash Colazione20 min625 kcal≈ $3.07

Frittelle al kefir Colazione20 min596 kcal≈ $0.62

Frittelle al kefir con mela grattugiata e cannella Colazione20 min568 kcal≈ $0.81

Pancake salutari alla banana Colazione15 min412 kcal≈ $1.51

Frittelle di zucca e avena Colazione20 min349 kcal≈ $1.27

Frittelle di zucchine con formaggio Colazione20 min458 kcal≈ $1.53

Pancakes di ricotta soffici Colazione20 min588 kcal≈ $1.72

Pancakes con fragole e panna montata Colazione30 min466 kcal≈ $1.02

Omelette di avena con formaggio e pomodoro Colazione12 min451 kcal≈ $1.44

Blini al latte Colazione30 min701 kcal≈ $0.63

Focaccine al formaggio al kefir Colazione25 min738 kcal≈ $1.10

Porridge d'avena in barattolo con frutti di bosco Colazione5 min371 kcal≈ $1.66

Overnight oats ai frutti di bosco Colazione10 min570 kcal≈ $2.93

Muesli al kefir con banana Colazione5 min415 kcal≈ $1.16

Yogurt con avena, noci e uvetta Colazione5 min407 kcal≈ $2.18

Granola fatta in casa con yogurt Colazione30 min531 kcal≈ $1.92

Smoothie bowl ai frutti di bosco Colazione8 min390 kcal≈ $2.59

Ciotola di yogurt con frutta e granola Colazione5 min415 kcal≈ $2.14

Chia pudding al mango Colazione10 min621 kcal≈ $1.79

Bowl di porridge con banana e burro di arachidi Colazione15 min659 kcal≈ $1.08

Muffin di avena e banana senza farina né zucchero Colazione30 min445 kcal≈ $1.19

Muffin di zucca e cannella Colazione45 min456 kcal≈ $0.49

Come usarla

“Plan a week from this collection” puts these dishes on breakfasts; Racion fills in lunches and dinners and gathers everything into one shopping list. The quiz has a separate question about breakfasts: they can be dropped from the plan entirely if nobody eats in the morning.

The ready weeks below are seven breakfasts in a row, so porridge does not come two days running and cottage cheese alternates with eggs. “Per person” here means the whole week of breakfasts; porridges and overnight oats come out cheapest, bowls with granola and berries priciest.

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Domande

What can I cook for breakfast quickly?

Cheese and cucumber sandwiches, granola with yogurt and a mug omelette in 5 minutes; microwave oats in 6; eggs with tomatoes, avocado toast and a cheese omelette in 10. Overnight oats and chia pudding are made the night before, and in the morning you only take them out of the fridge.

What to cook for breakfast with cottage cheese?

Syrniki in a pan or the air fryer, microwave cottage cheese soufflé, cottage cheese and oat fritters, sugar-free casserole with apple, cottage cheese pizza flatbread, pan cottage cheese cake, cottage cheese with apple and cinnamon or with berries and bran. The cottage cheese week above is built from them.

What to cook for breakfast without eggs?

Porridge: oats with apple, rice, millet with pumpkin, buckwheat with milk; muesli with kefir, yogurt with oats, cottage cheese with apple, ricotta and strawberry toast, chia pudding with mango. Half the collection is egg-free, and the egg-free week shows seven of them.

What to cook for a child's breakfast?

Oats with banana, semolina or rice porridge, syrniki, kefir and apple pancakes, an omelette roll with cheese, pancakes. Under three, porridge, syrniki and omelette work best; every dish in Racion carries an age mark.

What to cook for a healthy breakfast?

Savoury oats with egg and cheese, protein omelette with vegetables, spinach and feta omelette, cottage cheese with berries and bran, banana pancakes, pumpkin oat fritters, overnight oats with berries, cream cheese and egg toast. All are marked healthy and hold 300–450 kcal.

How much does a week of breakfasts cost?

Each week above shows its price per person from average supermarket prices. Bowls with granola, salmon and avocado are the priciest; porridges and pancakes are the cheapest.