ノンフライヤーで作るカリカリ豆腐のせご飯

1. 1 Tofuパック 300 g ≈ $2.50 250 g
2. 2 Long-grain riceパック 800 g ≈ $1.96 60 g
3. 3 Starch 15 g
4. 4 Soy sauce 20 ml
5. 5 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
6. 6 Sesame oil 8 ml
7. 7 Sesame seeds 5 g
8. 8 Green onionsパック 50 g ≈ $1.30 10 g
9. 9 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 米を洗い、水を1:2の割合で加え、塩を入れて15–17分やわらかくなるまで炊き、ふたをしたまま5分蒸らす。

2. 豆腐の水気を拭き取り、2 cm角に切る。

3. 醤油、すりおろしにんにく、ごま油を混ぜ、豆腐にからめる。

4. 豆腐に片栗粉をふり、角切り全体に薄くまとわせるようにやさしく混ぜる。

5. 豆腐をノンフライヤーのバスケットに重ならないように並べる。

6. 200 °Cで12–15分加熱し、5分ごとにバスケットを振る。端が乾いてカリッとしたらできあがり。

7. 器にご飯を盛り、豆腐、白ごま、青ねぎをのせる。

要点

• ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。