アボカドトーストとパシェードヤイツ

1. 1 Whole-grain breadパック 350 g ≈ $2.17 60 g
2. 2 Avocadoパック 1 個 ≈ $1.20 0.5 個
3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
4. 4 Lemon≈ $4.70 / kg 15 g
5. 5 Vinegar 9% 10 ml
6. 6 Chili flakes お好みで
7. 7 Olive oil 3 ml
8. 8 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. アボカドを半分に切り、種を取り除き、フォークでつぶしてレモン汁と少々の塩を混ぜ、滑らかになるまでなじませる。

2. 広めの鍋に6–8センチの水を入れ、弱火で沸騰させ、酢を加える。

3. トースターまたは乾いたフライパンで、2分ずつ両面を金色になるまで焼く。

4. 卵を小さなボウルに割り入れ、スプーンで水をかき混ぜ、卵を静かに沸騰した水に流し込み、3分ほど弱火で加熱し、白身が固まりながら黄身がトロリのままになるようにする。

5. スラットルドールで卵を取り出し、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

6. トーストにアボカドマッシュを塗り、その上に卵をのせ、塩をふりかけ、オリーブオイルをかけ、チリフレークを散らす。すぐに召し上がれ。

要点

• ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。