カプレーゼ・プレート

1. 1 Tomatoes≈ $4.67 / kg 150 g
2. 2 Mozzarellaパック 125 g ≈ $1.80 75 g
3. 3 Fresh basilパック 30 g ≈ $2.50 5 g
4. 4 Olive oil 8 ml
5. 5 Balsamic vinegar 5 ml
6. 6 Salt 1 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. トマトを約5mmの厚さで輪切りにする。

2. モッツァレラも同じ厚さで輪切りにし、余分な水分を切らせる。

3. 大きなプレートにトマトとモッツァレラを重ねて並べる。

4. 塩とコショウで味をつけ、オリーブオイルとバルサミコ酢をかける。

5. バジルの葉を散らして、トマトがしみ出す前にすぐに出す。

要点

• ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。