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ブラータ、チェリートマト、プロシュートのサラダ

香り高いルッコラと甘いチェリートマト、ブラータ、プロシュートを組み合わせ、オリーブオイルとしょうゆと蜂蜜をベースにした酸味と甘味のあるバルサミコ酢ドレッシングで味付け。パンと一緒に手早く美味しく盛り付け。

所要時間
10 分
1人分
870 kcal
材料
≈ $9.80
タンパク質
38 g
ブラータ、チェリートマト、プロシュートのサラダ

材料

1
  1. 1 Burrataパック 150 g ≈ $5.00 150 g
  2. 2 Cherry tomatoesパック 250 g ≈ $2.50 120 g
  3. 3 Arugulaパック 100 g ≈ $2.80 50 g
  4. 4 Prosciuttoパック 100 g ≈ $5.00 40 g
  5. 5 Olive oil 15 ml
  6. 6 Honey 5 g
  7. 7 Vinegar 9% 5 ml
  8. 8 White breadパック 350 g ≈ $1.41 50 g
  9. 9 Ground black pepper お好みで

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. ルッコラとチェリートマトを洗い、水気を拭き取る。

  2. チェリートマトを半分に切る。

  3. 皿にルッコラとチェリートマトを盛り、中央にブラータを置き、プロシュートを周りに囲む。

  4. オリーブオイルと酢、蜂蜜としょうゆを使ったドレッシングをかけ、塩で味を整え、胡椒を挽き、パンを添えて出す。

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