Салат с бурратой, черри и прошутто

1. 1 Бурратаупаковка 150 г ≈ $5.00Не во всех магазинах: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 100 г
2. 2 Помидоры черриупаковка 250 г ≈ $2.50 120 г
3. 3 Рукколаупаковка 100 г ≈ $2.80 50 г
4. 4 Прошуттоупаковка 100 г ≈ $5.00Не во всех магазинах: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 40 г
5. 5 Масло оливковое 15 мл
6. 6 Мёд 5 г
7. 7 Уксус бальзамический 5 мл
8. 8 Хлеб пшеничныйупаковка 350 г ≈ $1.44 50 г
9. 9 Перец чёрный молотый по вкусу

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Промыть рукколу³ и помидоры² черри, хорошо обсушить.

2. Разрезать черри пополам.

3. Смешать оливковое масло, бальзамический уксус и мёд, поперчить, взбить вилкой до однородности.

4. Выложить рукколу³ и черри на тарелку, в центр поместить буррату¹, вокруг разложить прошутто⁴.

5. Полить заправкой и подать сразу с ломтиком хлеба⁸.