スメタナとのペリメニ

1. 1 Pelmeni (meat dumplings)パック 800 g ≈ $8.00 220 g
2. 2 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 40 g
3. 3 Butterパック 180 g ≈ $1.58 7 g
4. 4 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Salt 1 g
6. 6 Ground black pepper お好みで

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 鍋で2リットルの水を強火で沸騰させ、塩を加えます。5–7分で沸き上がります。

2. 凍ったペリメニを沸騰したお湯に入れ、箸で混ぜて貼り付かないようにします。

3. ペリメニが浮き上がってから中火で5–7分煮て、皮が柔らかくなり、中身が熱くて完全に火が通るまで待ちます。

4. ペリメニをザルに移し、余分な水を1–2分間切ります。

5. お皿に移し、バターを加え溶かして混ぜます。セリを細かく刻みます。

6. スメタナを添え、セリと黒こしょうをふりかけて提供します。