ベリーとブラン入りカッテージチーズ
5分で作れる、手早くて栄養満点の朝食。カッテージチーズにベリー、ブラン、はちみつを添えてすぐに出す。
- 所要時間
- 5 分
- 1人分
- 339 kcal
- 材料
- ≈ $2.94
- タンパク質
- 36 g
材料
- 1 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 180 g
- 2 Mixed berries (frozen)パック 300 g ≈ $3.50 70 g
- 3 Oat branパック 250 g ≈ $2.50 15 g
- 4 Honey 8 g
- 5 Plain yogurtパック 300 g ≈ $2.19 40 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
下準備: ベリーを解凍する（あるいは1分間熱湯を注いでから水気を切る）。
混ぜる: カッテージチーズをヨーグルトと混ぜ、ベリー・ブラン・はちみつを加える。
混ぜ合わせる: よく混ぜて、滑らかな塊になるまで混ぜる。
盛り付け: そのままカップに盛り付けてすぐ出す。
コツ
- なぜこうするのか
- Use yogurt to soften cottage cheese. It blends faster and prevents graininess. Skip if you prefer texture.
- 代用できる材料
- Replace honey with jam (8g) or maple syrup (6g). Use rolled oats (15g) instead of bran for a milder taste.
- よくある失敗
- Overmixing turns the cottage cheese rubbery; stop when just combined. It should look speckled, not smooth.
- 保存と温め直し
- Eat fresh; cottage cheese separates and bran gets soggy after 2 hours. Freeze berries separately for 1 month.
- 合わせるもの
- Pair with a slice of whole-grain toast for extra fiber. Eat cold as a grab-and-go meal.
要点
- ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。
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