Fromage blanc aux fruits et son d'avoine
Un petit-déjeuner rapide et nourrissant, prêt en 5 minutes. Fromage blanc aux fruits, son d'avoine et miel servi immédiatement.
- Temps de cuisson
- 5 min
- Portion
- 339 kcal
- Ingrédients
- ≈ $2.93
- Protéine
- 36 g
Ingrédients
- 1 Cottage cheese 5% (tvorog)paquet 300 g ≈ $2.80 180 g
- 2 Mixed berries (frozen)paquet 300 g ≈ $3.50 70 g
- 3 Oat branpaquet 250 g ≈ $2.50 15 g
- 4 Honey 8 g
- 5 Plain yogurtpaquet 300 g ≈ $2.10 40 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Décongeler les fruits (ou les verser dans de l’eau bouillante 1 minute, puis égoutter).
Mélanger le fromage blanc avec du yaourt nature, ajouter les fruits, le son d’avoine et le miel.
Bien mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène.
Servir immédiatement dans un bol.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Use yogurt to soften cottage cheese. It blends faster and prevents graininess. Skip if you prefer texture.
- Substitutions
- Replace honey with jam (8g) or maple syrup (6g). Use rolled oats (15g) instead of bran for a milder taste.
- Erreurs fréquentes
- Overmixing turns the cottage cheese rubbery; stop when just combined. It should look speckled, not smooth.
- Conserver et réchauffer
- Eat fresh; cottage cheese separates and bran gets soggy after 2 hours. Freeze berries separately for 1 month.
- Servir avec
- Pair with a slice of whole-grain toast for extra fiber. Eat cold as a grab-and-go meal.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
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