Requesón con frutos rojos y salvado
Desayuno rápido y nutritivo, se prepara en 5 minutos. Requesón con frutos rojos, salvado y miel se sirve de inmediato.
- Tiempo
- 5 min
- Porción
- 339 kcal
- Ingredientes
- ≈ $2.94
- Proteína
- 36 g
Ingredientes
- 1 Cottage cheese 5% (tvorog)paquete 300 g ≈ $2.80 180 g
- 2 Mixed berries (frozen)paquete 300 g ≈ $3.50 70 g
- 3 Oat branpaquete 250 g ≈ $2.50 15 g
- 4 Honey 8 g
- 5 Plain yogurtpaquete 300 g ≈ $2.19 40 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Descongela las bayas (o échales agua hirviendo por un minuto y escúrrelas).
Mezcla el requesón con yogur, añade las bayas, salvado y miel.
Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Sirve de inmediato en una taza.
Consejos
- Por qué así
- Use yogurt to soften cottage cheese. It blends faster and prevents graininess. Skip if you prefer texture.
- Sustituciones
- Replace honey with jam (8g) or maple syrup (6g). Use rolled oats (15g) instead of bran for a milder taste.
- Errores frecuentes
- Overmixing turns the cottage cheese rubbery; stop when just combined. It should look speckled, not smooth.
- Guardar y recalentar
- Eat fresh; cottage cheese separates and bran gets soggy after 2 hours. Freeze berries separately for 1 month.
- Con qué servir
- Pair with a slice of whole-grain toast for extra fiber. Eat cold as a grab-and-go meal.
En resumen
- Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».
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